La Buse dal Lof – Verduzzo Friulano 2014

Högul färg med intensivt gyllene nyans. Till en början blommiga ångor som tätt åtföljs av persika, aprikos och mogen tropisk frukt. Söta drag av honung. Ett vin som mjukt omsluter tungan. Sötman mästerligt balanserad av en vaken friskhet och smak. Honungstonerna går hand i hand med en lättsam strävhet. En intensiv, elegant och minnesvärd upplevelse.

Categories: ,

Description

  • PRODUCER: La Buse dal Lof
  • GRAPE: 100% Verduzzo Friulano
  • VINTAGE: 2014
  • COUNTRY: Italien
  • REGION: Friuli Venezia-Giulia
  • ALCOHOL: 13%
  • PLANTING DENSITY: 4500/hectare
  • YIELD PER HECTARE: 75q/hectare
  • TRAINING SYSTEM: Guyot
  • ALTITUDE: 150-180 m
  • SOIL: Marl-sandstone
  • HARVEST: Manual
  • VINIFICATION: White vinification, maceration for 10/12 hours, fermentation at the controlled temperature at 18 ° C for 15
    day
  • AGEING: the wine remains in contact with the lees for 4 months with regular lees stirring. Further bottle refining for 2 months
  • SERVICE TEMPERATURE: 14-15 C°
  • BOTTLE: 75 CL
  • SERVING SUGGESTIONS: Aged and riped cheeses, Creamy desserts

You may also like…